NAJVÄČŠIA DATABÁZA
ŠTUDENTSKÝCH REFERÁTOV NA SLOVENSKU

Nájdi si dokument, ktorý potrebuješ v inom jazyku: SK CZ HU

Celkom referátov: (12579)

Jazykové kurzy, štúdium a pobyty v zahraničí
Prihlásenie Prihlásenie Registrácia
Pridaj svoju prácu

Referát Glycin

Odoslať známemu Stiahnuť Nahlásiť chybu Buď prvý, kto sa vyjadrí k tomuto príspevku (0)

Doplnkové informace o referáte:

Oblasť:Chémia

Autor: antiskola@antiskola.eu

Počet slov:585

Počet písmen:4,370

Jazyk:Slovenský jazyk

Orient. počet strán A4:2.43

Počet zobrazení / stiahnutí:1391 / 226

Veľkosť:4.9 kB

Glycín

Chemický názov: kyselina 2- aminoetánová

Charakteristika:
Glycín (skrátene Gly alebo G) zaradujeme medzi proteogénne aminokyseliny, ciže aminokyseliny predstavujúce stavebné jednotky v procese proteosyntézy. Glycín vzniká biosynteticky z aminokyseliny L-serín (za pôsobenia kyseliny listovej). Glycín je jediná opticky neaktívna proteogénna aminokyselina. Spolu s L-alanínom má pomerne velké zastúpenie v ludskej plazme. Vdaka svojej malej molekule sa nachádza glycín na tých miestach proteínov, kde by sa žiadna iná aminokyselina nevmestila (napr. vnútorná strana skrutkovice kolagénu).

Biologická aktivita:
Glycín je súcastou významných proteínových štruktúr, napr. kolagén, hemoglobín, myoglobín, trypsín, chymotrypsín alebo cytochróm P 450. Glycín je inhibicným neurotransmiterom v CNS (otvára chloridové kanály a umožnuje vstup aniónov do bunky), predovšetkým v mieche a v predlženej mieche. Významná koncentrácia glycínu je tiež na sietnici. Podobne ako glutamát je aj glycín ligandom NMDA receptorov v CNS.

Prirodzené zdroje:
V ludskom tele sa glycín syntetizuje z aminokyseliny L-serínu pri katalyzovanej reakcii s kyselinou listovou. Z tohto dôvodu zaradujeme glycín medzi tzv. neesenciálne aminokyseliny, u ktorých ludské telo nie je odkázané na ich prísun v rámci potravy. Existuje niekolko potravovinových zdrojov bohatých na glycín. Z rast. zdrojov sú to napr. strukoviny, orechy a sušené plody, mlieko, srvátka a pod. zo živocíšnych zdrojov sú to predovšetkým všetky druhy mäsa, ryby a morské živocíchy, vajcia, želatína a iné.

Príznaky nedostatku
Nakolko glycín patrí medzi neesenciálne aminokyseliny, jeho nedostatok sa objavuje iba velmi zriedkavo v case silného hladovania organizmu. V takýchto prípadoch sú brzdené procesy proteosyntézy so všetkými dôsledkami prakticky na všetkých úrovniach organizmu.

Použitie pri podpore a ochrane zdravia
Glycín sa používa pri jeho suplementácii v prípadoch nedostatku (stavy podvýživy) alebo pri stavoch jeho zvýšenej potreby (napr. podpora rastu svalovej hmoty). Používa sa ako výživový doplnok pri úzkostných stavoch, pri problémoch s nespavostou, na podporu liecby schizofrénie a pri stavoch hypoglykémie. Glycín tiež podporuje fungovanie imunitného systému, pomáha pri hyperplázii prostaty a pomáha zmiernovat krce kostrového svalstva.
Urcenie:
- Podávanie s cielom suplementácie
- Podpora anabolických procedúr
- Niektoré problémy na úrovni CNS (nespavost, úzkosti, schizofrénia)
- Podpora výživy pri benígnej hyperplázii prostaty
- Posilnovanie imunitného systému
- Podpora zvládania stavov hypoglykémie

Chemický názov: kyselina 2-aminopropánová

Charakteristika
Alanín (skrátene Ala alebo A) zaradujeme medzi proteogénne aminokyseliny. Alanín vzniká biosynteticky transamináciou pyruvátu.

Biologická aktivita
Alanín sa podiela na metabolizme sacharidov v peceni a v svaloch pri fyzickej zátaži. Tvorí spojku medzi kyselinou mliecnou a glukózou, co je dôležité pri tvorbe glykogénu v tzv. glukózovo-alanínovom cykle. Alanín sa zúcastnuje metabolizmu a biotransformácie organických kyselín. Je dôležitý pri premene energetických látok v krebsovom cykle. V krvnej plazme pôsobí ako stimulant produkcie imunoglobulínov. Súcasne tiež stabilizuje cinnost prostaty.

Prirodzené zdroje
V ludskom tele sa alanín syntetizuje z kyseliny pyrohroznovej procesom transaminácie katalyzovanej enzymaticky. Z toho dôvodu zaradujeme alanín medzi takzvané neesenciálne kyseliny. Existuje niekolko potravinových zdrojov bohatých na alanín. Z rastlinných zdrojov sú to napríklad strukoviny, orechy a sušené plody, srvátka, pivovarské kvasnice, hnedá ryža, kukurica, cereálie a podobne. Zo živocíšnych zdrojov sú to predovšetkým všetky druhy mäsa, ryby a morské živocíchy, vajcia, želatína a iné.

Príznaky nedostatku
Nakolko alanín patrí medzi neesnciálne aminokyseliny, jeho nedostatok sa objavuje iba velmi zriedkavo v case silného hladovania organizmu. V takýchto prípadoch sú brzdené procesy proteosyntézy so všetkými dôsledkami prakticky na všetkých úrovniach organizmu.

Použitie pri podpore a ochrane zdravia
Alanín sa používa pri jehosuplementácií v prípadoch nedostatku (stavy podvýživy) alebo pri stavoch jeho zvýšenej potreby (napr. podpora rastu svalovej hmoty) .
Urcenie:
- podávanie s cielom suplementácie
- podpora energetického pôsobenia aminokyselín s rozvetveným retazcom (BCAA) podpora
- podpora anabolických procedúr

Odporúcané dávkovanie:
Denná potreba alanínu závisí od stavu a od ciela podávania.

Diskusia

Buď prvý, kto sa vyjadrí k tomuto príspevku (0)

Podobné dokumenty

Názov práce Dátum A4 Slová Hodnotenie
 
sk Chémia práca 15. 6. 2009 2294 -- --
 
sk Epilepsia 25. 11. 2005 2058 -- --
 
sk Funkcie aminokyselín 8. 12. 2005 2216 -- --
 
sk Biochémia I. 10. 4. 2006 2460 -- --
 
sk Citrátový a… 4. 6. 2015 2042 -- --
 
sk Fyziológia rastlín 7. 6. 2006 1509 -- --
 
sk Bielkoviny 25. 1. 2008 2283 -- --
 
cz BUŇKA 7. 10. 2009 4446 3.6 1096
 
cz Bunka8 4. 7. 2009 3725 4.4 1026
 
cz Buňka 18. 8. 2011 4757 3.6 1080